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材料無塩奶油１２０ｇ
粉砂糖５０ｇ
蛋液２５ｇ
低筋粉１５０ｇ
太白粉３０ｇ
喜好的果醬
灑在餅乾表面的糖粉ｘ適量
做法１．需把奶油室內回溫；並且把低粉＆太白粉過篩混合備用。
２．把軟化的奶油打發後，把糖粉分兩次倒入攪勻。再把蛋液分兩次加入攪拌。
拌勻後把粉類加入攪拌至看不到粉類後，用保鮮模包一包冷藏３０分鐘。
３．把②的生地取出，揉成一個直徑２ｃｍ的小圓球狀，食指的指腹去壓球的中心，
請壓到底
因為烤的時候它會膨脹，ｂｕｔ也不要壓的太底，不太會形容
請自行拿捏囉
１８０度，烤１５分鐘。４．等烤好的餅乾冷卻後，把果醬抹在凹槽的地方，然後灑上不會溶解的糖粉。
放一天後果醬就會稍微變硬唷
此時就可以拎著送人去～
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