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香蕉飴
材料:
① 樹薯粉320g 糖300g 水950g 香蕉油少許 紅花粉少許
② 太白粉炒熟(玉米粉)
作法:
1. 水+粉調勻 煮 半凝固
2. 另一蒸鍋抹油倒①料蒸15分 待冷切小塊沾熟太白粉
材料:
① 樹薯粉320g 糖300g 水950g 香蕉油少許 紅花粉少許
② 太白粉炒熟(玉米粉)
作法:
1. 水+粉調勻 煮 半凝固
2. 另一蒸鍋抹油倒①料蒸15分 待冷切小塊沾熟太白粉
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