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部落格全站分類：美食情報

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  • 11月 01 週四 200706:27

  • TSUBASA

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  • 個人分類：アリス九號
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  • 11月 01 週四 200704:11

  • 特務 J

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  • 11月 01 週四 200700:18

  • 青鳥 名偵探柯南片頭曲



名偵探柯南片頭曲-濱崎步 - BLUE BIRD青鳥
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  • 個人分類：濱崎步
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  • 11月 01 週四 200700:14

  • REMEMBER ME



頭文字D-Remmeber me
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  • 3月 26 週三 200813:35

  • Ismail YK - BOMBA BOMBA 90 60 90

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  • 3月 19 週三 200805:35

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  • 3月 19 週三 200805:34

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  • 3月 19 週三 200800:44

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  • 個人分類：BY2
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  • 3月 15 週六 200807:13

  • ジャムクッキー《果醬餅乾》


材料
無塩奶油１２０ｇ
粉砂糖５０ｇ
蛋液２５ｇ
低筋粉１５０ｇ
太白粉３０ｇ
喜好的果醬
灑在餅乾表面的糖粉ｘ適量
做法
１．需把奶油室內回溫；並且把低粉＆太白粉過篩混合備用。
２．把軟化的奶油打發後，把糖粉分兩次倒入攪勻。再把蛋液分兩次加入攪拌。
　　拌勻後把粉類加入攪拌至看不到粉類後，用保鮮模包一包冷藏３０分鐘。
３．把②的生地取出，揉成一個直徑２ｃｍ的小圓球狀，食指的指腹去壓球的中心，
　　請壓到底因為烤的時候它會膨脹，ｂｕｔ也不要壓的太底，不太會形容
　　請自行拿捏囉１８０度，烤１５分鐘。
４．等烤好的餅乾冷卻後，把果醬抹在凹槽的地方，然後灑上不會溶解的糖粉。
　　放一天後果醬就會稍微變硬唷此時就可以拎著送人去～
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  • 個人分類：飲食
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